Como estoy con espiritu navidenio, y amar es compartir y tengo tiempo de sobra estos dias, lleve a la mama de mi amigo Mateus de brasil a una clase de caligrafia japonesa. A pesar de que a mi me enternecen mucho las abuelas/abuelos, y esta seniora aun no es tan vieja, igual me dan ganas de parar con padres porque me recuerdan a los mios y lo lindo que es tener una familia.
Bueno, el estupido bus nunca vino en una noche de lluvia, as que la sra. Denise, con sus botas de taquito no tuvo problemas en ir caminando (me recordo a mi mami que es super ranger). LLegamos a la clase de shodo. Se trata de pintar con pincel y tinta china los "kanjis" o caracteres japoneses. El kanji que aprendi hot fue "caballo" o mejor dicho en japones: uma. Elegi ese kanji porque como este anio es el anio del dragon, y ha sido hasta ahora fenomenal, quiero que el siguiente sea mejor! Y verdaderamente regreso a Peru hecho un caballo; quiero ir a buen paso, firme, con la frente en alto y con un pelo hermoso! jajaja
Pero lo que mas me sorprendio fue en la clase, cuando le preguntaron a la mama de Mateus que quieres aprender a escribir, dijo mi nombre. Es lo mas logico! No se me habia ocurrido nunca, pero es lo mas importante en la vida. Luego de practicar miles de veces su nombre, volviendo a llamar al profesor, dijo: quiero aprender otro nombre, el nombre de mis dos hijos "mateus" y "lucas". Yo me senti tan tonta escribiendo el kanji de un caballo, que ademas era super dificil y ella fue tan linda que creo que la regla de "back to basics" aplica perfecto. No quiero perderme en japon, con toda su tecnologia y su sistema de andar tipo caballitos copiando lo que otros hacen sin preguntar porque. Quiero aprender a escribir bien mi nombre y ser mas humana y creo que el 2014 va a ser simplemente perfecto porque regreso a mi pais.
jueves, 19 de diciembre de 2013
miércoles, 18 de diciembre de 2013
ikebana - arreglos florales japoneses
Cada segundo martes de cada mes hay una clase de arreglos florales. Esta clase es dictada por ua japonesita viejita con la voz mas pituda del mundo, habla a 10 mil por hora y tiene un ojo mejor que un aguila con 100% exactitud para ver las cosas de manera bella.
Como fuimos invitadas a la clase por Anna, una amiga Ukraniana, la mama de Mateus y yo fuimos juntas. Un problema porque la japonesa explicaba en japones, yo confirmaba con Ana en ingles para poder explicarle en espaniol a la mama de Mateus que solo habla portugues. Pero realmente cuando la gente tiene paciencia y voluntad, el idioma es lo de menos. La profesora era tan jovial, se reia de todo, nos animaba, aplaudia sin parar a mil aplausos por hora que nos hizo sentir muy bien, auque mi trabajo no me salio tan bonito a la primera.
Ike.bana (生け花）o mejor traducido como "colocar flor" puede ser tan sensillo como tan dificil.
Estas son las reglas del ikebana. El que hicimos en clase se llama "The rising form".
1. Lo principal es que el palo mas grande o mas alto se llama otoosan (que quiere decir padre). El resto de cosas son okaasan (la madre) y los demas el resto de familia tipo hermanos, cuniados, amantes, lo que prefieran.
2. La magia del ikebana es que todo debe ser asimetrico. Diferente tamanio y diferente direccion
3. las plantas puedes doblarlas pero la punta y final deben ser simetricos antes de clavarlos a la base
4. Hay que poner el lado verde del tallo para el fondo. Y cortar las hojitas o ramitas que se vean feas.
Aca va mi primer intento y luego el que corrigio la profesora.
Correcciones: la rosa y el palo de la derecha son del mismo tamanio. La ramita mediana de la izquierda hay que girarla y que la punta de esta, este en torno al otoosan como si fuera la esposa contemplando al esposo.
Como fuimos invitadas a la clase por Anna, una amiga Ukraniana, la mama de Mateus y yo fuimos juntas. Un problema porque la japonesa explicaba en japones, yo confirmaba con Ana en ingles para poder explicarle en espaniol a la mama de Mateus que solo habla portugues. Pero realmente cuando la gente tiene paciencia y voluntad, el idioma es lo de menos. La profesora era tan jovial, se reia de todo, nos animaba, aplaudia sin parar a mil aplausos por hora que nos hizo sentir muy bien, auque mi trabajo no me salio tan bonito a la primera.
Ike.bana (生け花）o mejor traducido como "colocar flor" puede ser tan sensillo como tan dificil.
Estas son las reglas del ikebana. El que hicimos en clase se llama "The rising form".
1. Lo principal es que el palo mas grande o mas alto se llama otoosan (que quiere decir padre). El resto de cosas son okaasan (la madre) y los demas el resto de familia tipo hermanos, cuniados, amantes, lo que prefieran.
2. La magia del ikebana es que todo debe ser asimetrico. Diferente tamanio y diferente direccion
3. las plantas puedes doblarlas pero la punta y final deben ser simetricos antes de clavarlos a la base
4. Hay que poner el lado verde del tallo para el fondo. Y cortar las hojitas o ramitas que se vean feas.
Aca va mi primer intento y luego el que corrigio la profesora.
Correcciones: la rosa y el palo de la derecha son del mismo tamanio. La ramita mediana de la izquierda hay que girarla y que la punta de esta, este en torno al otoosan como si fuera la esposa contemplando al esposo.
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| el que hice solita |
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| el que corrigio la profesora |
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| Rearmandolo en mi casa japonesa |
lunes, 16 de diciembre de 2013
feliz sake para todos! en Nikko
Este paseo (study tour de Life and Environmental Sciences) fue organizado por la clase de Agricultura y Bioquimica y el tema era "el proceso de fermentacion", pero en verdad el tema era vamos a probar sake japones!!! yeeee
Mi amiga Midori de Argentina me dijo quieres venir de paseo un viernes por la noche, y yo dije Si!!! Fuimos a la capacitacion y al dia siguiente a las 8 y media el bus nos estaba esperando camino a Nikko que son las montanias de Japon. No contaban con mi astucia que el dia anterior habia ido a una fiesta asi que andaba de mala noche, pero en el bus con un chocolatito y un helado de limon todo el suenio se fue y fuimos conversando todo el camino (3 horas).
El profesor que nos llevo se llama Nakao Nomura, y nos llevo a visitar la fabrica de sake Watanabe Sahei Shoten en Nikko (渡邉佐平商店）y estoy super agradecida porque el tour nos lo dio en ingles, japones y tailandes! un genio! quiero hablar un dia tantos y mas idiomas que el.
Lo bello del saque es que es totalmente japones. Hecho con arroz tradicional y aun la produccion es con el metodo tradicional. El paseo fue en Diciembre, porque es necesario una temperatura ambiente de 15C y es justamente luego de la cosecha de arroz (ago-sept), el mejor tiempo para hacer sake...y tambien tomarlo para mantenernos calientitos! Para algunos tailandeses del paseo, ya fue demasiado calientito!
Para la gente que le gusta el trago: cual es la diferencia de brew y licor?
brew: vino, cervea, sake, cidra, etc.
licor: shochu (tipo vodka japones), whisky, brandy, wodka, ron, etc.
El sake no es tan antiguo como los demas licores. Solo tiene 1,700 anios. Al principio, el sake era producido por una encima que tenian las mujeres en la saliva. Y tenian que ser mujeres bonitas para que luego el sake sea exitoso y super vendido! Quizas yo hubiera sido una de ellas en aquellas epocas! jajaja. Pero luego vino la modernidad y la tecnologia, y descubrieron recien hace 100 anios que es posible tener reservas de sake, esterilizacion y comenzaron las primeras fabricas en los pueblos.
Ademas de la visita guiada, y nos enseniaron como se hace el sake clasico (escuchando 5 minutos de Mozart) y el "happy sake" local (cantando por 5 minutos, porque antes no existian cronometros).
Lo mas divertido fue ver la cultura chupistica de Japon y los diferentes vasos chupitos de ceramica y como hacer "kampai" o salud. Y ojo, a la gente que dice que es aludable tomar una copa de vino al dia, tendran que preguntarse quien vive mas anios: los japoneses o los europeos? Ahi esta la magia del sake!
Mi amiga Midori de Argentina me dijo quieres venir de paseo un viernes por la noche, y yo dije Si!!! Fuimos a la capacitacion y al dia siguiente a las 8 y media el bus nos estaba esperando camino a Nikko que son las montanias de Japon. No contaban con mi astucia que el dia anterior habia ido a una fiesta asi que andaba de mala noche, pero en el bus con un chocolatito y un helado de limon todo el suenio se fue y fuimos conversando todo el camino (3 horas).
El profesor que nos llevo se llama Nakao Nomura, y nos llevo a visitar la fabrica de sake Watanabe Sahei Shoten en Nikko (渡邉佐平商店）y estoy super agradecida porque el tour nos lo dio en ingles, japones y tailandes! un genio! quiero hablar un dia tantos y mas idiomas que el.
Lo bello del saque es que es totalmente japones. Hecho con arroz tradicional y aun la produccion es con el metodo tradicional. El paseo fue en Diciembre, porque es necesario una temperatura ambiente de 15C y es justamente luego de la cosecha de arroz (ago-sept), el mejor tiempo para hacer sake...y tambien tomarlo para mantenernos calientitos! Para algunos tailandeses del paseo, ya fue demasiado calientito!
Para la gente que le gusta el trago: cual es la diferencia de brew y licor?
brew: vino, cervea, sake, cidra, etc.
licor: shochu (tipo vodka japones), whisky, brandy, wodka, ron, etc.
El sake no es tan antiguo como los demas licores. Solo tiene 1,700 anios. Al principio, el sake era producido por una encima que tenian las mujeres en la saliva. Y tenian que ser mujeres bonitas para que luego el sake sea exitoso y super vendido! Quizas yo hubiera sido una de ellas en aquellas epocas! jajaja. Pero luego vino la modernidad y la tecnologia, y descubrieron recien hace 100 anios que es posible tener reservas de sake, esterilizacion y comenzaron las primeras fabricas en los pueblos.
Ademas de la visita guiada, y nos enseniaron como se hace el sake clasico (escuchando 5 minutos de Mozart) y el "happy sake" local (cantando por 5 minutos, porque antes no existian cronometros).
un domingo imperial
Este domingo 13 alumnos de intercambio de la universidad y yo nos fuimos a los Jardines del Palacio Imperial. Una inmensidad de Jardin de 210,000 metros cuadrados abiertos al publico (y gratis!) para disfrutar de toda la belleza de Japon. Esta es la segunda vez que iba de visita, pero a diferencia de la primera vez, las fotos hablan por si mismas!
Quizas ya no es tan linda epoca porque seguramente todas las hojas de otonio ya se cayeron, y los arboles quedan en palitos calatitos, pero igual vale la pena salir de paseo los domingos, sobretodo si hace un poquito de sol.
El palacio imperial esta a 2 cuadras de la estacion principal de Tokyo, o a la salida Marounouchi que es mas conocida por todos los salary man que van a trabajar desde las 7 am sin parar todos los dias puesto que todos los edificios de grandes corporaciones japonesas estan frente al palacio. Es demasiado notorio lo rico y millonario que es Japon, moderno y clasico y esta es uno de los mejores contrastes: cemento y vidrio versus verde y piedra!
A la entrada del jardin nos recibio mi arbol favorito, se llama Ginko y tiene las hojas amarillas mas preciosas que he visto en mi vida. Sobretodo cuando caen en otonio, es una alfrombra de hojas amarillas maravillosas. Esta vez una amiga argentina, que se llama Midori, me dijo que es un arbol prehistorico. Asi que me imagino que los dinosaurios tambien vivieron una epoca feliz llena de naturaleza bella.
Luego fuimos en camino al Jardin Ninomaru, que representa un jardin del siglo 18. Lo mas divertido fue alimentar a los pescaditos con pan con queso del desayuno. Pescaditos que parecen ballenas con bigotes!
Al final y lo mejor del parque fue un jardin lleno de pasto. Y con tan solo sentarnos a tomar sol un ratito nos quedamos recargados de energia para el resto del dia. Desde que tengo 4 anios y me encantaba dormir en la alfombra del banio, no hay mejor lugar para una siesta que una alfombra natural!
Quizas ya no es tan linda epoca porque seguramente todas las hojas de otonio ya se cayeron, y los arboles quedan en palitos calatitos, pero igual vale la pena salir de paseo los domingos, sobretodo si hace un poquito de sol.
El palacio imperial esta a 2 cuadras de la estacion principal de Tokyo, o a la salida Marounouchi que es mas conocida por todos los salary man que van a trabajar desde las 7 am sin parar todos los dias puesto que todos los edificios de grandes corporaciones japonesas estan frente al palacio. Es demasiado notorio lo rico y millonario que es Japon, moderno y clasico y esta es uno de los mejores contrastes: cemento y vidrio versus verde y piedra!
A la entrada del jardin nos recibio mi arbol favorito, se llama Ginko y tiene las hojas amarillas mas preciosas que he visto en mi vida. Sobretodo cuando caen en otonio, es una alfrombra de hojas amarillas maravillosas. Esta vez una amiga argentina, que se llama Midori, me dijo que es un arbol prehistorico. Asi que me imagino que los dinosaurios tambien vivieron una epoca feliz llena de naturaleza bella.
Luego fuimos en camino al Jardin Ninomaru, que representa un jardin del siglo 18. Lo mas divertido fue alimentar a los pescaditos con pan con queso del desayuno. Pescaditos que parecen ballenas con bigotes!
Al final y lo mejor del parque fue un jardin lleno de pasto. Y con tan solo sentarnos a tomar sol un ratito nos quedamos recargados de energia para el resto del dia. Desde que tengo 4 anios y me encantaba dormir en la alfombra del banio, no hay mejor lugar para una siesta que una alfombra natural!
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